.

Havalar iyiden iyiye soğudu.

Artık akşam yemeklerinden önce sıcak bir çorba illaki aranıyor.

Türk kültürünün vazgeçilmezi tarhana.

Ben mercimekte severim.

Soğuk bir havada sıcak bir çorba gibisi yok.

Özellikle bu havalarda çocuklarınıza ve bebeklere bol bol çorba içirin.

Hem mideyi ısıtır hem direnci arttırır.

Madem bu kadar çorbadan konuştuk size bebekler için bir çorba tarifi vereyim.

Afiyet bal, şeker bebeğinize de şifa olsun..

Bezelye çorbası için önce 2 avuç bezelye

Yarım patates.

Yarım havuç.

1 diş sarımsak.

2-3 küp peynir altı suyu veya 2 kaşık yoğurt.

2 tatlı kaşığı hakiki zeytinyağı.

Bezelyeyi mümkünse taze kullanalım. Eğer tazesini bulamazsak mevsiminde temizlenip dondurucuya atılmış bezelye de kullanılabilir. Asla konserve kullanmayın.

Patates ve havucu küp küp doğrayalım.

Sonra bezelye, sarımsak, patates, havuç ve peynirlatı suyunu aynı anda tencereye koyup, üstünü 2-3 parmak aşacak kadar suyla doldurup ocağa alalım.

Kaybayınca altını kısıp bezelyeler ezilecek kıvama gelene kadar pişirelim.

Peyniraltı suyu yerine yoğurt kullanacaksanız eğer yoğurdu, çorba kaynamaya başladıktan sonra bir kasede çorbanın suyu ile çözerek ekleyebilirsiniz.

Yani yoğurdu bir kaseye alın içine birkaç kaşık kaynayan çorba suyundan koyun ve çatalla hafifçe çırpın sonra da çorbaya ekleyin.

Bezelyeler ezilme kıvamına geldiğinde çorbayı tel süzgeçte süzün.

Tüm malzemeleri güzelce ezin ve posasını atın. Ben sindirimi kolay olsun diye bezelye kabuklarını atıyorum. Bu sebeple blender değil tel süzgeç kullanıyorum.

En son da 2 tatlı kaşığı hakiki zeytinyağı katarak bebeğinize afiyetle yedirin.

Of of kokusu şimdiden burnuma gelmeye başladı.

Afiyet olsun.