Malzemeler
3 adet milföy yaprağı (6 tane küçük kare milföy)
Sıvı yağ
Bugün Milföy Katmer yapacağız.
Malzemelerimiz hazır ise başlayalım.
Şimdiden elinize sağlık.
Nasıl Yapılır?
Tavamızı ocağa alalım ve hafif yağ gezdirip her yerine fırçayla gezdirin.
Tava ısınınca milföyü tavaya alin ve arkalı onlu pişirin iki tarafı pişerken milföyler şişiyor ve ben ortadan ikiye ayırıp tekrar tavada orta kısmı da pişirdim.
İçinde pişirince iç kısmı hamur kalmıyor ve daha lezzetli oluyor.
Pişen milföylerimiz hazır.
Aniden gelen misafirlerimiz için çok kolay ve lezzetli bir tarif deneyecek olanlara afiyet olsun.
